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| 產地 | 湖北 |
| 貨號 | JS2314 |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 工業原材料,用于工業化大生產 |
| 英文名稱 | 乙酸異丁酸蔗糖酯 |
| 包裝規格 | 25kg/200kg/5kg/1kg |
| CAS編號 | 34482-63-8 |
| 純度 | 99% |
| 別名 | 蔗糖乙酸異丁酸酯;乙酸異丁酸蔗糖酯;乙酸異丁酸蔗糖酯SAIB;SAIB-90/ |
| 包裝 | 依據產品性狀而定,一般為:紙板桶或鍍鋅鐵桶 |
| 分子式 | C18H30O13 |
| 級別 | 醫藥級 |
物化性質:熔點7 °C(lit.)沸點288 °C(lit.)
密度1.146 g/mL at 25 °C(lit.)
主要性質SAIB由于揮發性低,不易水解和變色,無毒,因而它在碳酸和非碳酸飲料中作為密度調節劑或重量調節劑已用了許多年。由于SAIB本身的中性味道,故不影響飲料的風味。SAIB還有很好的氧化穩定性和低熱量,熱量值為400卡/100克。
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